Dream Hunt: Jagd mit Vorstehhunden in den Niederlanden

Die Niederlande haben ein gemäßigtes Klima, es ist meist flach und ein Teil des Landes wurde dem Meer abgerungen. Das kleine Land ist ein Agrar-Gigant, der Lebensmittel in die ganze Welt exportiert. Trotz der hohen Bevölkerungsdichte, des stark befahrenen Straßennetzes und des Ackerlandes verfügt es über eine lebendige Flora und Fauna.

Die Jagd in den Niederlanden

all4hunters.com spricht mit den Gründerinnen von Huntress Clothing, Vera de Geus und Hanneke Esselink, über die Jagd mit Vorstehhunden in den Niederlanden. Wir finden heraus, warum ein guter, starker Vorstehhund der ideale Jagdbegleiter ist. Jäger können in den Niederlanden 5 Arten von Wild jagen: Stockente, Hase, Fasan, Ringeltaube und Kaninchen. Wildschwein, Rot- und Rehwild sind geschützte Arten.

Vera und Hanneke von Huntress Clothing in ihrem niederländischen Jagdrevier.

Wild- und Artenmanagement

Hanneke erzählt uns: "Die Landschaft ist vielfältig und überall gibt es Wildarten, die man innerhalb der Saison jagen kann. Aber auch außerhalb der Saison wird gejagt. Dies wird aber offiziell nicht als Jagd angesehen, sondern eher als eine Art 'Schadensbegrenzung' oder 'Artenmanagement'. Sie betrifft unter anderem verschiedene Arten von Gänsen, Füchsen, Krähen und Rehen."

Niederlande sind ein Gänseparadies

Die Niederlande sind ein Zufluchtsort für Gänse: 2,5 Millionen überwinternde Gänse und über 500.000 Gänse in den Sommermonaten stellen ein großes Problem dar. "Wir schießen Graugänse, Kanadagänse, Nonnengänse und ägyptische Gänse. Unsere Landwirte stehen vor zu vielen Problemen, so dass es für die niederländischen Jäger eine schwere Aufgabe ist. Zum Beispiel ist die Schadenskontrolle in der Nähe von Amsterdam Schiphol (Flughafen) eine dauerhafte Herausforderung", so Vera.

Pudelpointer als Jagdhund

Hanneke erklärt uns die ihres Jagdhundes: "Ein Vorstehhund ist das Beste, was es gibt. Ich gehe viel auf Gänsejagd. Ein Pudelpointer ist ein Hund, der stark genug ist, um schwere Gänse zu apportieren. Ich packe mein Gewehr und meinen Hund ins Auto und sorge dafür, dass ich vor Sonnenaufgang im Feld bin. Es ist magisch, in der Dunkelheit anzukommen. Um einen guten Platz zu finden, beobachte ich den Sonnenaufgang und schaue dann den Gänsen beim Fliegen zu."

Vera mit ihrem Perdiguero de Burgos auf Hasenjagd — Vera ging mit ihrem Perdiguero de Burgos auf Hasenjagd.

Hanneke mit ihrem Pudelpointer und ihrer Beretta S55.

Perdiguero de Burgos (Burgos-Hühnerhund)

Wir befragten Vera zur Wahl ihres Jagdhundes: "Ich arbeite mit einem Perdiguero de Burgos. In den Niederlanden haben wir keine weiten Freiflächen wie die Moore im Vereinigten Königreich, daher ziehe ich es vor, mit einer "Kurzstrecken"-Pointer-Rasse zu jagen. Ich sehe und weiß immer, wo mein Hund ist. Mein Perdiguero de Burgos ist ein großer, schwerer und sehr kräftiger Hund (69 cm, 40 kg). Für Hasen und Gänse ist er schnell genug – und er kann den ganzen Tag arbeiten."

Hannah Verhoeven, © Foto Verhoeven

Hanneke mit ihrer Beretta S55-Bockflinte.

Die bevorzugten Jagdwaffen

Hanneke beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Jagd. all4hunters.com fragte nach ihrer Lieblingsjagdart in den Niederlanden: "Das Jagen mit meinem eigenen Hund ist mein Favorit. Die Arbeit mit meinem Jagdhund ist für mich das ultimative Jagdgefühl. Ich benutze eine Beretta S55, die meinem verstorbenen Vater gehörte. Für die Gänsejagd kaufte ich eine Fabarm Elos-C Hunting mit einem zylindrischen Choke. Sie hat eine größere Reichweite als die Beretta."

Altmodische Hasen- und Fasanenjagd

"Nichts geht über einen guten Jagdtag in den Niederlanden mit einer 'altmodischen' Hasen- und Fasanenjagd", sagte Vera. "Als Hundeführer / Treiber / Jäger muss ich immer konzentriert sein, daher ist die Fasanenjagd in Kombination mit der Hasenjagd mein Favorit."

Wildgerichte in der Jagdsaison

all4hunters fragte nach der Verwendung des erlegten Wilds: "Alles wird gegessen. Mein Lieblingsgericht ist der Fasan mit im Ofen gebackenem Sauerkraut", antwortete Hanneke. Vera erzählte uns, dass es vom Jagdherrn abhängt, einige verkaufen direkt an Restaurants und andere teilen das Wild unter Jägern und Hundeführern auf. "Die Niederländer mögen den 'Hazenpeper' sehr gerne, es ist ein Hasengericht und während der Jagdsaison sehr beliebt. Wir mögen Gerichte mit Kartoffeln, Gemüse und einem guten Stück Fleisch. Sehr beliebt sind auch Eintöpfe, die aus Wildschwein, Reh, Hirsch und natürlich Gans zubereitet werden!"

Vera mit ihrem Perdiguero de Burgos.

Vera's Perdiguero de Burgos apportiert einen Hasen bei einer Treibjagd.

"Huntress" Jagdbekleidung für Jägerinnen

Da wir uns auf wärmeres Wetter einstellen, hat Vera und Hannekes Marke "Huntress" eine neue Jagdbekleidungslinie für den Sommer und Herbst eingeführt. Huntress Kleidung ist speziell für Jägerinnen konzipiert. Vera empfiehlt Jagdhosen, sagte sie, "perfekt für Wasservögel dank des extra hohen Rückens mit Fleece, werden die Nieren nicht kalt und man muss nicht ständig zur Toilette."

Die Traumjagden der beiden Jägerinnen

all4hunters befragte die Geschäftsführerinnen von Huntress Clothing zu ihren Traumjagden. Hanneke erzählt: "Mein Traum ist die Fasanenjagd in South Dakota, aber nur, wenn ich meinen eigenen Jagdhund mitbringen kann!" Vera sagte, sie habe eine eimerweise Liste von Traumjagden, und das alles mit ihrem Hund: "Die Fasanenjagd in South Dakota, die Spitzschwanzhuhnjagd in North Dakota, Schottland für Schneehühner und Fasane und Italien für Wachteln. Ich liebe es, zu reisen und verschiedenen Kulturen zu begegnen und unterschiedliche Jagdrituale zu erleben. Die oben genannten Länder würden mich also in vollen Zügen leben lassen."

Wer ist unsere Autorin Linda Mellor?

Linda Mellor ist eine der führenden schottischen Autorinnen und Fotografinnen für die Themen Schießen, Fischen und Jagen. Sie ist Produktbotschafterin für Venator Pro, ein führendes Jagdunternehmen, und vertritt die Marke Hillman. Mit ihrer lebenslangen Erfahrung auf dem Gebiet gibt Linda ihre Leidenschaft, ihren Enthusiasmus und ihren Respekt für die Natur und die Jagd anhand ihrer Texte und Fotografien weiter.

Hier finden Sie Links zu allen anderen Inhalten unserer Dream Hunt-Reihe auf all4hunters.com: