Охота мечты: с пойнтерами в Нидерландах

Климат Нидерландов умеренный, местность равнинная и лежит ниже уровня моря, исторически отвоёванная у морской пучины. Небольшая страна живет сельским хозяйством, поставляя продукты по всему миру. Яркая флора и фауна прекрасно сохранилась здесь, несмотря на высокую плотность населения, развитые сельскохозяйственные угодья и дорожную сеть.

Охота в Нидерландах  

all4hunters.com беседует с основательницами бренда "Huntress" Вере Де Геус и Ханнеке Эсселинк об охоте с пойнтерами в Нидерландах. Мы пытаемся выяснить почему хороший и сильный пойнтер - идеальный помощник в охоте. В Нидерландах охота разрешена только на пять видов дичи: крякву, зайца, фазана, лесного голубя и кроликов. Кабан, благородный олень, косуля - находятся под защитой государства.

Охота и контроль численности  

Нидерланды: охотницы в лесу 
Нидерланды: основательницы бренда "Huntress"  Вера и Ханнеке. (Фото Ханна Верховен). 

Ханнеке рассказала all4hunters.com: “Наши земли полны животными повсеместно в течение охотничьего сезона. Кроме того, вне сезона вы также можете вести отстрел отдельных видов дичи в рамках регуляции численности популяции. Это касается прежде всего лис, ворон, гусей и косуль”.

Нидерланды - это гусиный рай

Нидерланды - рай для гусей: порядка 2,5 миллиона зимующих и 500.000 в летние месяцы создают серьезную проблему. Вера рассказывает: “Мы добываем серого, канадского, белолобого, гуменника и даже египетского гуся. Наши фермеры сталкиваются с большими проблемами из-за них и перед охотниками стоит нелёгкая задача, например, контроль территории вокруг аэропорта Амстердама - наша прямая обязанность”.

Пудель-пойнтер - охотничья собака  

Ханнеке продолжает для all4hunters.com и рассказывает о своём выборе охотничьей собаки: “Пойнтер - лучший выбор для охоты. Я очень много охочусь на гуся, а пудель-пойнтер достаточно сильная собака и подаёт тяжелого гуся. Ханнеке охотится круглый год. Я беру собаку и ружьё, сажусь в машину и до рассвета я на поле. Я нахожу волшебным быть на месте уже в темноте, найти хорошее место, встретить рассвет и приступить к охоте”.

Охотница на охоте по зайцу с  Бургосской легавой 
Вера на охоте по зайцу с Бургосской легавой. (Фото Ханна Верховен).
Охотница с собакой и ружьем Beretta S55 
Ханнеке с собакой и ружьем Beretta S55. (Фото Ханна Верховен).

Бургосская легавая

all4hunters.com поинтересовались у Веры о ее выборе охотничьей собаки: “Я охочусь с Бургосской легавой. У нас нет таких просторов как в Англии, потому мой выбор собаки - помощник, работающий на короткой дистанции. Я всегда вижу и знаю, где моя собака. Бургосская легавая - это большая собака, тяжелая и сильная - мой помощник весит 40 кг при росте 69 см. Он достаточно быстрый для гусей и зайца и готов работать весь день”.

Предпочтение при охоте 

Beretta S55 крупным планом 
Beretta S55 крупным планом. (Фото Ханна Верховен). 

Ханнеке охотится с детства. all4hunters.com спросили ее о любимой охоте в Нидерландах: “Охота с подхода с подружейной собакой - вот моя страсть. Я использую вертикалку Beretta S55, доставшуюся мне от отца. Для гусиной охоты я выбрала Fabarm Elos-C Hunting с цилиндрическим чоком - у него выше дальность выстрела нежели у Beretta”.

Охота на зайца и фазана в старинном стиле  

Ничто не сравнится с охотой в Нидерландах в старинном стиле на зайца и фазана,” - утверждает Вера. “На этой охоте ты всегда должен быть предельно сосредоточен: дичь в небе - дичь на земле: это то, что мне нравится больше всего!”

Секреты охотничьей кухни  

all4hunters.com спросили охотниц о любимых блюдах из дичи. Ханнеке поведала нам: “Все добытое идёт в пищу. Мое любимое блюдо - это фазан, запечённый с квашеной капустой”. Вера добавила, что часть дичи может поставляться в рестораны или распределяться между участниками охоты и хозяевами собак. “Датчане обожают «хазенпеппер» - это блюдо из запеченного зайца, мы любим блюда с картошкой и овощами с хорошим куском мяса, запекание в печи и рагу наши излюбленные способы приготовления. В ходу мясо дикого кабана, оленя, косули и конечно же гуся!”

Охотница Вера с Бургосской легавой
Вера и ее Бургосская легавая. (Фото Ханна Верховен). 

"Huntress" бренд охотничьей одежды для женщин

С наступлением лета бренд "Huntress" представил новую линейку охотничьей одежды для лета и осени - она специально разработана для охотников-женщин. Вера рекомендует новые охотничьи брюки для охоты на водоплавающую дичь с дополнительной защитой поясницы от переохлаждения: “Для женщин особенно важно держать область поясницы в тепле в силу физиологических особенностей организма”.

Бургосская легавая выслеживает зайца на загонной охоте    
Бургосская легавая Веры выслеживает зайца на загонной охоте. (Фото Ханна Верховен). 

Охота Мечты для "Huntress" 

all4hunters.com поинтересовались у наших дам об их охоте мечты. Ханнеке тут же ответила: “Мне хочется поохотиться на фазана в Южной Дакоте, но только в том случае, если со мной будет моя собака!” Вера добавила, что у неё целый список для охоты мечты, но также все с любимой собакой. На фазана в Южной Дакоте, на рябчиков и куропаток в Шотландии, на перепелку в Италии. Я люблю путешествовать и знакомиться с различными культурами и охотничьими ритуалами. Моя охотничья мечта сделает мою жизнь ещё полнее”.

Охотничья одежда для женщин из Нидерландов 

Здесь вы найдёте ссылки на все наши статьи серии ОХОТА МЕЧТЫ на all4hunters.com:

Кто такая Linda Mellor?

Linda Mellor - одна из выдающихся женщин-писательниц и фотографов Шотландии, занимающаяся охотой и рыбалкой. Она является Бренд Амбассадором в Venator Pro, ведущей охотничьей компании и торговцем европейского бренда Hillman. Её богатейший опыт, энтузиазм и знания в области охоты, рыбалки и выживания в дикой природе наполняют ее очерки и фотографии.

За большей информацией о Linda Mellor, пожалуйста, переходите на Linda Mellor веб-сайт, Twitter (LindaMellor) и instagram (linda_mellor)

Эта статья также доступна на этих языках: