Ancora soddisfazioni di livello internazionale per l’industria del coltello italiana, e in particolare per le Coltellerie FOX di Maniago, grazie al loro modello Radius, che dopo aver incassato nel 2019 il premio per "Coltello dell'anno" e "Coltello importato dell'anno" al Blade Show di Atlanta, ora si mette al collo anche la medaglia per il miglior design da parte del Red Dot Award.
Il Red Dot Award, le cui origini risalgono al 1955, valuta i migliori prodotti creati ogni anno a livello internazionale. Produttori e designer possono partecipare al concorso con le loro innovazioni in 49 categorie di prodotti. Fedele al motto "Alla ricerca del buon design e dell'innovazione", la giuria valuta le candidature e assegna un premio Red Dot Award solo ai prodotti che li conquistano per l'alta qualità del design.
FOX Radius, un coltello leggero e ingegnoso
Progettato da Denis Simonutti per le coltellerie FOX, il Radius è un ingegnoso chiudibile dotato di un sistema di apertura e chiusura radiale grazie al quale può essere aperto e chiuso senza toccare la lama. È infatti sufficiente premere il pulsante frontale facendolo scorrere lungo una fresatura semicircolare per aprire la lama, e per chiuderla si fa il contrario. Ci vuole molto più tempo a dirlo che a farlo. Il resto, linee eleganti e materiali accuratamente selezionati, come fibra di carbonio e titanio, conferiscono al prodotto un aspetto accattivante e lo rendono particolarmente compatto e comodo da usare. Il Radius è disponibile con impugnatura in titanio, in G10 o in fibra di carbonio con rame (come nelle foto d’apertura). La lama lunga 75 mm è realizzata in acciaio inox M390 temprato a HRC 59-61 con finitura satinata o PVD. Viti e pulsante di apertura sono in titanio anodizzato. La lunghezza totale è di 185 mm per un peso di 140 grammi. Il prezzo al pubblico va dai circa 160 euro della versione in G10 ai circa 410 euro per quella in titanio.
Tre domande a Denis Simonutti
Abbiamo fatto a Denis tre veloci domande riguardanti il suo lavoro di progettista e il FOX Radius.
Da quanto tempo disegni coltelli? Lavori in esclusiva per FOX?
Ho iniziato a lavorare nel mondo dei coltelli 10 anni fa, prima come operaio attrezzista e dopo come progettista per l’Euroknives (gruppo Fox) dove lavoro tutt’ora. Ho iniziato a disegnare coltelli per mio gusto nel 2015, e due anni fa è stato prodotto il mio primo progetto marchiato Black Fox, lo SKÅL.
Qual è stato il dettaglio più impegnativo da progettare del Radius?
Il design del coltello è nato partendo dal funzionamento, di sicuro la parte più impegnativa è stata la gestione degli spazi interni per far stare quest’ultimo. Tenendo conto però di non renderlo troppo “pesante” esteticamente, e renderlo più accattivante possibile.
Permettimi una domanda scontata: come ci si sente ad aver vinto tanti premi con un solo progetto?
È stata un’esperienza unica, anche perché non ero mai stato ad Atlanta al Blade Show e non poteva andare meglio di così. Il Red Dot Award poi è stato ancora più inatteso. È una grande soddisfazione!
Complimenti quindi alle coltellerie FOX di Maniago e a Denis Simonutti per questo importante traguardo. Noi lo diciamo da sempre che i coltelli fatti a Maniago non hanno nulla da invidiare alla migliore produzione mondiale, in termini di design o materiali. Che lo dica anche una delle più prestigiose giurie internazionali, ci riempie di italico orgoglio.
Per saperne di più sui prodotti della FOX: www.foxcutlery.com
