Sandro Mariani è un personaggio molto particolare: appassionato di pistole e ricarica, titolare di una armeria ma soprattutto maestro coltellinaio. E come se non bastasse, i coltelli che realizza sono repliche perfette di alcuni capolavori della sfaccettata e ricchissima tradizione regionale italiana e spagnola, come la balestra di Avigliano o la Navaja
