Quando passione e competenza si incontrano il risultato è quasi sempre garantito. Parliamo di Giorgio Paraporti, cacciatore nato e cresciuto, da quando seguiva il padre guardiacaccia nella caccia e nella gestione dei territori dell’Oltrepò Pavese.
Caccia quindi come risultato del rispetto e dell’organizzazione dell’ambiente che inevitabilmente restituisce l’impegno profuso concedendo il piacere dell’incontro con selvaggina vera ed abbondante.
Questo ci racconta Giorgio mentre ci mostra la tenuta Centuriona a Gavi in Piemonte che ci ospita; tra fagiani che nel frattempo fuggono velocissimi alla nostra vista fra vigneti, siepi e campi coltivati, caprioli che bordeggiano i prati al limite dei boschi, anatre che giocano su e giù dal fiume al lago della riserva.
Sembra un sogno ma non lo è, anzi si tratta di una realtà concreta e consolidata nel tempo per i molti cacciatori che dall’Italia e da tutto il mondo trovano qui il modo di trascorrere un’esperienza di caccia totalizzante. Sì, perché oltre alla vasta offerta di tipologie di caccia alle molte specie presenti, l’accoglienza, il trattamento esclusivo degli ospiti fa il resto della differenza.
Per i cacciatori che amano e vivono la caccia in ogni sua espressione, che quindi non escono semplicemente in campagna a caccia, qui c’è davvero la possibilità di “lasciare il mondo fuori” per perdersi nella propria passione.
Nella splendida casa di caccia, tutto parla di natura e tradizione venatoria, dall’arredamento al personale impeccabile, la cura del dettaglio per il benessere degli ospiti è maniacale, la cucina ottima, l’ambiente surreale; insomma tutto ciò che ha fatto dell’Italian style qualcosa di inimitabile che il mondo ci invidia, è perfettamente riconoscibile nell’organizzazione della G&G hunting services.
Già, perchè il nome G&G? Ovviamente perché tutto il successo di questa realtà è stato possibile grazie all’ immancabile presenza femminile di Graziella Paraporti, moglie di Giorgio che dall’inizio di questa attività segue e collabora nell’organizzazione.
Dunque, dalla caccia alla selvaggina stanziale con i propri cani, agli ungulati da altana, per concludere con la proposta forse più caratteristica della G&G, il drive al fagiano, abbiamo una visione “internazionale” se vogliamo, della caccia e della gestione del territorio, estremamente apprezzata da coloro che giungono costantemente da ogni parte del mondo per viverla e chi come noi ha potuto provarla personalmente per descriverla.
Giorgio ci lascia intendere che sta mettendo a punto anche qualche nuova alternativa molto interessante per la caccia alla migratoria, alla beccaccia nello specifico, qui in Italia, ma di questo torneremo a parlare agli appassionati cinofili.
Attualmente la G&G Hunting Services dirige in Italia 4 aziende: Oltrepò Pavese: Rocca dè Giorgi (fagiani, pernici rosse e lepri) e Reganzo (dedicata solo alla caccia alla starna, pernice rossa e lepre)
Lomellina: Lago di Sartirana dedicata solo alla caccia di anatre in botte e beccaccini
Gavi - Alessandria: La Centuriona (fagiani, pernici rosse e lepri). Varie sono le proposte anche in Europa e nel resto del mondo che la G&G offre ai cacciatori, ma per ora vi mostriamo ciò che anche noi abbiamo visto e vissuto. Dato che le parole, come sempre, anche se sincere hanno i propri limiti, vi lasciamo alle immagini …
Video: A caccia con G&G Hunting Services
Per ulteriori informazioni visita il sito G&G Hunting Services
